{"id":12825,"date":"2025-08-29T09:20:18","date_gmt":"2025-08-29T07:20:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.proasis.com\/?p=12825"},"modified":"2025-08-29T09:20:18","modified_gmt":"2025-08-29T07:20:18","slug":"aliments-freds-que-cuiden-la-teva-salut-intestinal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/aliments-freds-que-cuiden-la-teva-salut-intestinal\/","title":{"rendered":"Aliments freds que cuiden la teva salut intestinal"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Protegir la <\/span><b>salut intestinal a l&#8217;estiu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e9s encara m\u00e9s important que en altres \u00e8poques de l\u2019any. Si mantens l\u2019equilibri adequat de la flora intestinal, millorar\u00e0s la teva salut digestiva. En aquests mesos c\u00e0lids, et conv\u00e9 consumir aliments frescos ben seleccionats.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per aix\u00f2, a Proasis volem ajudar-te a escollir correctament qu\u00e8 incloure, i qu\u00e8 no, a la teva dieta estiuenca. Els <\/span><b>probi\u00f2tics a l\u2019estiu<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> s\u00f3n m\u00e9s determinants del que imagines.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Per qu\u00e8 conv\u00e9 mantenir una flora intestinal equilibrada a l\u2019estiu?<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Valorar la microbiota estacional \u00e9s clau per optimitzar la salut digestiva. A l\u2019estiu augmenten les temperatures, ens exposem molt m\u00e9s al calor i experimentem canvis en l\u2019alimentaci\u00f3, sobretot durant les vacances. Tot aix\u00f2 sol afectar negativament la flora intestinal i ocasiona <\/span><b>problemes gastrointestinals<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si aconsegueixes mantenir una flora intestinal equilibrada no nom\u00e9s tindr\u00e0s digestions adequades, tamb\u00e9 enfortir\u00e0s el <\/span><b>sistema immunol\u00f2gic<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> i facilitar\u00e0s l\u2019absorci\u00f3 \u00f2ptima de nutrients essencials per a l\u2019organisme.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per aix\u00f2, et conv\u00e9 adoptar h\u00e0bits que promoguin la salut intestinal. I, per fer-ho, la clau est\u00e0 en la nutrici\u00f3. La millor not\u00edcia \u00e9s que existeixen molts <\/span><b>aliments digestius freds<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que t\u2019impulsen en la direcci\u00f3 adequada.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Millors aliments digestius freds per a la salut intestinal a l\u2019estiu<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Penses que ser\u00e0 sacrificat menjar b\u00e9 a l\u2019estiu per mantenir una flora intestinal correcta? Al contrari! Hi ha aliments s\u00faper apetitosos a la teva disposici\u00f3. Hem seleccionat els <\/span><b>8 aliments <i>top<\/i> per a la teva salut intestinal estiuenca<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. T\u2019encantaran!<\/span><\/p>\n<h3><strong>Gelats probi\u00f2tics<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Menjar determinats gelats a l\u2019estiu ajuda la teva microbiota estacional. No et sembla una realitat excel\u00b7lent? Has d\u2019escollir aquells denominats probi\u00f2tics; \u00e9s a dir, <\/span><b>elaborats amb Lactobacillus o Bifidobacterium<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, perqu\u00e8 s\u00f3n els que ajuden a equilibrar la flora intestinal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La carta d\u2019aquests <\/span><a href=\"https:\/\/www.proasis.com\/helados\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">gelats probi\u00f2tics de Proasis<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e9s incomparable. Tens la possibilitat d\u2019escollir entre cinc sabors formidables: <\/span><a href=\"https:\/\/www.proasis.com\/helados\/yogur-con-sirope-sabor-frutos-del-bosque\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">iogurt amb gust de fruits del bosc<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.proasis.com\/helados\/stracciatella-con-chips-de-cacao-belga\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">stracciatella amb trossets de cacau belga<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.proasis.com\/helados\/vainilla-de-madagascar-con-caramelo\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">vainilla de Madagascar amb caramel<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.proasis.com\/helados\/chocolate-con-pepitas-de-chocolate-belga\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">xocolata amb perles de xocolata belga<\/span><\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">i <\/span><a href=\"https:\/\/www.proasis.com\/helados\/mango-alphonso\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">mango Alphonso<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El seu avantatge addicional \u00e9s que gaireb\u00e9 no porten sucre ni greixos trans, per la qual cosa s\u00f3n <\/span><b>tan refrescants com digestius<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. I, tot s\u2019ha de dir, estan bon\u00edssims!<\/span><\/p>\n<h3><strong>Iogurt natural o grec (sense sucre)<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9s, igualment, una <\/span><b>font fabulosa de probi\u00f2tics<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Assegura digestions f\u00e0cils, sacia i combina genial amb fruita o batuts freds. Si t\u2019apassiona la cuina creativa, fes-lo servir com a salsa original en determinades amanides.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Fruites riques en aigua i fibra<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aquests productes ens v\u00e9nen molt de gust a l\u2019estiu, sobretot despr\u00e9s de fer exercici o quan cal hidratar-nos. Fruites com <\/span><b>la s\u00edndria, el mel\u00f3, la pinya, el mango o la papaia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> estimulen el tr\u00e0nsit intestinal i incorporen enzims digestius naturals. Dos exemples? La pinya cont\u00e9 bromelina i la papaia, papa\u00efna.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Infusions fredes digestives<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entre les opcions m\u00e9s recomanables hi trobem <\/span><b>la menta, la camamilla, el fonoll i el gingebre<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. El seu consum resulta calmant per a l\u2019est\u00f3mac i tamb\u00e9 redueix la inflor i els c\u00f2lics.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Et recomanem prendre-les en versi\u00f3 <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">cold brew<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, consistent a substituir la preparaci\u00f3 en calent per un rep\u00f2s de diverses hores en aigua freda. El proc\u00e9s normal dura entre 4 i 12 hores i sempre es serveix fred per combatre la calor estival.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Amanides amb vegetals rics en fibra soluble<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Com no et vindr\u00e0 de gust una bona amanida quan fa calor? Si l\u2019elabores amb <\/span><b>alvocat, espinacs, cogombre, pastanaga i escarola<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, aconseguir\u00e0s digestions molt m\u00e9s agradables i sense irritacions. El millor condiment per a aquest plat? El vinagre de poma, amb efecte prebi\u00f2tic lleuger que completa els beneficis probi\u00f2tics d\u2019estiu d\u2019aquest tipus de receptes.<\/span><\/p>\n<h3><strong>K\u00e8fir fred d\u2019aigua o de llet<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9s una opci\u00f3 altament probi\u00f2tica, fins i tot m\u00e9s que el iogurt. En aquestes dates caloroses, et suggerim optar per la versi\u00f3 d\u2019aigua, encara m\u00e9s lleugera. T\u00e9 un doble efecte altament recomanable: <\/span><b>millora el sistema immunitari i les digestions<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Cereals integrals cuits i freds<\/strong><\/h3>\n<p><b>Civada, quinoa i arr\u00f2s integral<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> s\u00f3n altres grans aliats de la salut intestinal a l\u2019estiu. Proposa\u2019t incloure\u2019ls en amanides o menjar-los en bols freds, sols o combinats.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pel seu contingut en prebi\u00f2tics, constitueixen una valuosa font de fibra fermentable, ideal per quan et ve de gust picar alguna cosa durant les vacances.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Xocolata negra (\u226570%) en petites dosis<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Amb moderaci\u00f3, la xocolata negra \u00e9s una altra alternativa interessant. Sabies que estimula el creixement de bacteris beneficiosos? Amb mesura, \u00e9s clar, pots afegir-la als gelats probi\u00f2tics o com a <\/span><b><i>topping<\/i><\/b><b> saludable<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en altres postres, com el iogurt o el k\u00e8fir.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Aliments estiuencs habituals que perjudiquen la teva salut digestiva<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tan important com saber qu\u00e8 et conv\u00e9 menjar \u00e9s tenir clar <\/span><b>qu\u00e8 has d\u2019evitar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Fixa\u2019t en aquesta llista d\u2019aliments t\u00edpics de l\u2019estiu dels quals conv\u00e9 allunyar-se per no fer malb\u00e9 el sistema digestiu:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fregits i menjars greixosos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> com patates fregides, empanades i <i>snacks<\/i>. No nom\u00e9s s\u00f3n dif\u00edcils de digerir, tamb\u00e9 retarden el buidatge g\u00e0stric i poden alterar la microbiota intestinal.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Gelats industrials comuns (sense probi\u00f2tics)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. La seva composici\u00f3 alta en sucres, greixos trans i emulsionants els converteix en petites bombes de rellotgeria per a les digestions. Poden causar inflamaci\u00f3 o mol\u00e8sties en persones sensibles. Et costar\u00e0 tornar-hi un cop descobreixis els gelats saludables de Proasis.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Carns processades<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Salsitxes, hamburgueses i embotits tenen poc contingut en fibra i sovint alteren la flora intestinal i generen digestions pesades.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Begudes ensucrades i c\u00f2ctels<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Provoquen fermentaci\u00f3 excessiva a l\u2019intest\u00ed i afavoreixen la inflor abdominal i la disbiosi.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Postres ultraprocessades<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, especialment pastissos, dol\u00e7os industrials i galetes. Contenen grans quantitats de greixos trans i sucre refinat. Tamb\u00e9 poden causar inflamaci\u00f3 i restrenyiment.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Formatges molt curats o cremosos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Sovint dificulten la digesti\u00f3 i generen gasos. Si se\u2019n consumeix en exc\u00e9s, poden causar desequilibris digestius.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Despr\u00e9s de llegir aquest contingut, ets m\u00e9s conscient que la teva salut intestinal a l\u2019estiu dep\u00e8n de tu. Ja saps qu\u00e8 has de menjar i qu\u00e8 no. En realitat, es tracta de canviar h\u00e0bits. Quan provis els gelats de Proasis, veur\u00e0s com no \u00e9s tan dif\u00edcil millorar la salut digestiva i general.<\/span><\/p>\n<p><b>Fonts d\u2019investigaci\u00f3<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.proasis.com\/<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/vithas.es\/consejo\/7-alimentos-de-verano-que-cuidaran-y-protegeran-nuestra-salud-digestiva\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/vithas.es\/consejo\/7-alimentos-de-verano-que-cuidaran-y-protegeran-nuestra-salud-digestiva\/<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.39ytu.com\/expertos\/cuidar-tu-microbiota-en-verano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.39ytu.com\/expertos\/cuidar-tu-microbiota-en-verano<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Imatge<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>Font: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Pixabay<\/span><\/li>\n<li><b>Autor: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">(An\u00f2nim)<\/span><\/li>\n<li><b>Enlla\u00e7: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/pixabay.com\/photos\/smoothie-drink-spinach-green-1724728\/<\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Protegir la salut intestinal a l&#8217;estiu \u00e9s encara m\u00e9s important que en altres \u00e8poques de l\u2019any. Si mantens l\u2019equilibri adequat de la flora intestinal, millorar\u00e0s la teva salut digestiva. En aquests mesos c\u00e0lids, et conv\u00e9 consumir aliments frescos ben seleccionats. Per aix\u00f2, a Proasis volem ajudar-te a escollir correctament qu\u00e8 incloure, i qu\u00e8 no, a<a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/aliments-freds-que-cuiden-la-teva-salut-intestinal\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Aliments freds que cuiden la teva salut intestinal&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":12750,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-12825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salut","entry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12825"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12825"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12825\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12826,"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12825\/revisions\/12826"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proasis.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}